Regenboog groentespiesen uit de Airfryer Philips

Deze regenboog groentespiesen uit de Airfryer zijn een gezonde en smakelijke manier om van verschillende groenten te genieten. Perfect als bijgerecht of als lichte maaltijd.

Ingredients:

• 1 rode paprika, in stukken gesneden
• 1 gele paprika, in stukken gesneden
• 1 groene paprika, in stukken gesneden
• 1 rode ui, in partjes
• 1 courgette, in plakjes
• 12 cherrytomaten
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Houten spiesen, geweekt in water

Instructions:

Verwarm de Airfryer voor op 180C

Rijg de groentestukken afwisselend aan de geweekte houten spiesen

Bestrijk de groentespiesen met olijfolie en breng op smaak met zout en peper

Plaats de groentespiesen in de Airfryer-mand en bak gedurende 10-12 minuten, of tot de groenten zacht zijn en lichte grillstrepen hebben

Halverwege de baktijd kun je de spiesen omdraaien voor gelijkmatig grillen

Serveer de regenboog groentespiesen warm, eventueel met een dip naar keuze

Geniet van dit kleurrijke en smaakvolle gerecht!